SBS RADIO「聴くディラン」放送 売り切れ御免!太刀魚の天丼
2018年1月19日(金)16時放送のSBS RADIO「聴くディラン」~サッポロビールのぐるめディランを
お聞きになり、静岡からわざわざご来店いただいたお客様がいらっしゃったと。
ラジオでご紹介いただいた、
店長イチオシ!の「太刀魚の天丼」をご注文いただきました。
限定10食なので、ご来店いただいた5名様のうち、2名様しか太刀魚天丼をご提供できませんでした。
うー、ごめんなさいね。
太刀魚天丼についている、骨せんべいは、
太刀魚一匹分の骨を秘伝のタレに漬け込み
干すなどしてお作りするので、数が限られるんですね。
私も、お店で作った「太刀魚」や「アジ」の骨せんべいを買うんです。
魚好きにはたまらん食べ応えのあるおやつです。
サッポロビール、赤星が飲めて嬉しいというお客様がいるそうです。
ご宴会やご接待等でビールの銘柄指定をご希望されるお客様がいらっしゃいますが、
「サッポロ赤星なら良かったー」となるんです。
今回のラジオで紹介いただいたメニューは、
ぬまづ丼はじめ
おすすめメニューから、定番メニューに格上げされたメニューが勢ぞろいしました。
ぬまづ丼は2000年からだから18年間ご提供している。
次にイカスミ天ぷらが10年弱。
たっぷり釜揚げしらすと、葉ネギのサラダは5年強。
ユメカサゴ唐揚げは、10~4月と季節限定で創業からご提供しているかな。
SBS RADIO「聴くディラン」~サッポロビールのぐるめディラン、
放送の様子がホームページでも掲載されるですね。
音だけのラジオが、写真でも見ることができました。
参考:SBS RADIO「売り切れ御免!太刀魚の天丼 さかなや千本一(沼津市千本港町)」
2018年1月29日 13:52ぐるめディラン
パーソナリティーの池谷美紀さんのブログにも
参考:Scoopyキャスドラダイアリー「2018.1.19 さかなや千本一」
投稿者: キャスタードライバー 日時: 2018年1月25日
放送中、SBSラジオさんの中継車が店前にとまっていたが、
中継車、どでかい車でなくって、普通乗用車なんですね。
車の天井にアンテナが数本ついている。この車を「Scoopyスクーピー」というんだそうです。
店長の無理なお願いも、笑顔で応えてくれた
池谷美紀さんと堀内恵梨さん。
「どんぶり姿も美女は美女ですなー」