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どんぶりに贅沢トッピング登場 各500円 うに・かに・いくら・生シラス・生桜海老・アジたたき

昨年、沼津の友人が遠方のお姉さんを連れてお店に来て下さった。
ぬまづ丼をお召し上がりいただたいのだが
「追加で、ウニのせて欲しい。ウニ食べたいの~」というリクエストがありました。

それを店長に話したら、
「そうなんだ。よく、追加でウニをのせて欲しいという要望があるんだよ」

じゃー!ということで、昨年から
どんぶりに追加する「ウニ」500円をご提供することになりました。

通常、海鮮丼1600円には、プラス300円でウニ付きのメニューがありますが、
他のどんぶりにはウニ付きがないのと、
500円「ウニ」追加の方が、海鮮丼ウニ付き1900円より「ウニ」の量が多いんです。

で、この「ウニ」追加をご提供しているうちに、お客様から
「イクラを追加で食べたい」
「カニを追加で食べたい。カニ盛り皿1000円を頼むほどではない。ちょこっと食べたいんだ」
などなどのご希望を頂戴するまでに至りました。

そこで登場したのが、「どんぶり特盛り各500円」!
いくら、うに、カニの贅沢御三家。
沼津港に来たからには食べなきゃ!の生桜海老、生シラス、アジたたき。
子供も大人も嬉しいネギトロ。

「どんぶり特盛り」は、どんぶりをご注文の方に限り、追加ご注文いただけます。
どんぶりには載せず、別皿でご提供しております。

 

「どんぶり特盛り」のお召し上がり方

1)どんぶりにのっている薬味を醬油小皿に移す。
  醬油を入れる。
2)薬味と醬油を、お箸を添えながら、ちょろちょろっと、どんぶりに注ぐ。
3)まずは、基本のどんぶりを召し上がる。
4)具材の空きスペースができたら、「どんぶり特盛り」具材をどどーんと投入!

お腹いっぱい!召し上がれー。
「どんぶり特盛り」全部のせ。やってみたい!

参考:さかなや千本一 お品書き

いくら丼に、アジタタキのせる。
生シラス丼に、ウニ追加。なんていう食べ方が楽しめますね。

平成30年2月9日(金)夜からご提供している本「どんぶり特盛り」メニューですが、
2月の三連休初日となる本日、10日(土)の昼は、多くのお客様にご注文いただいているようです。
海鮮丼ウニ付きに、さらに「ウニ」追加。やっぱウニ好きなだー!
海鮮丼ウニ付きの、「イクラ」追加が、人気だそうです。

沼津港 どんぶり うに いくら 桜海老 しらす かに ネギトロ アジ

 

こちらは、海鮮丼のウニ無し版。生シラス、アジたたきはのっていますね。
(かもめ丸の海鮮丼は、イクラがのっています)
ベースのご飯は、基本が寿司飯。ご希望によって白米に変更いただけます。
私は、あったかい白米が好きです。
お腹がぺこぺこでない時は、寿司飯と食べ分けています。

参考:さかなや千本一 お品書き

いくら丼に、アジタタキのせる。
生シラス丼に、うにのせる。なんていう食べ方が楽しめますね。

 

沼津港 海鮮丼

 

 

ぬまづ丼は、生シラス、生桜海老、アジたたきがのっています。
ベースのご飯は、アジの干物をほぐして炊き込んだご飯だから、お出しがきいたご飯になっている。
お醤油の量は控えめがオススメです。

参考:ぬまづ丼って?

沼津港 海鮮丼 ぬまづ丼

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