どんぶりに贅沢トッピング登場 各500円 うに・かに・いくら・生シラス・生桜海老・アジたたき・ねぎとろ
昨年、沼津の友人が遠方のお姉さんを連れてお店に来て下さった。
ぬまづ丼をお召し上がりいただたいのだが
「追加で、ウニのせて欲しい。ウニ食べたいの～」というリクエストがありました。
それを店長に話したら、
「そうなんだ。よく、追加でウニをのせて欲しいという要望があるんだよ」
じゃー！ということで、昨年から
どんぶりに追加する「ウニ」500円をご提供することになりました。
通常、海鮮丼1600円には、プラス300円でウニ付きのメニューがありますが、
他のどんぶりにはウニ付きがないのと、
500円「ウニ」追加の方が、海鮮丼ウニ付き1900円より「ウニ」の量が多いんです。
で、この「ウニ」追加をご提供しているうちに、お客様から
「イクラを追加で食べたい」
「カニを追加で食べたい。カニ盛り皿1000円を頼むほどではない。ちょこっと食べたいんだ」
などなどのご希望を頂戴するまでに至りました。
そこで登場したのが、「どんぶり特盛り各500円」！
いくら、うに、カニの贅沢御三家。
沼津港に来たからには食べなきゃ！の生桜海老、生シラス、アジたたき。
子供も大人も嬉しいネギトロ。
「どんぶり特盛り」は、どんぶりをご注文の方に限り、追加ご注文いただけます。
どんぶりには載せず、別皿でご提供しております。
「どんぶり特盛り」のお召し上がり方
1）どんぶりにのっている薬味を醬油小皿に移す。
醬油を入れる。
2）薬味と醬油を、お箸を添えながら、ちょろちょろっと、どんぶりに注ぐ。
3）まずは、基本のどんぶりを召し上がる。
4）具材の空きスペースができたら、「どんぶり特盛り」具材をどどーんと投入！
お腹いっぱい！召し上がれー。
「どんぶり特盛り」全部のせ。やってみたい！
参考：さかなや千本一 お品書き
いくら丼に、アジタタキのせる。
生シラス丼に、ウニ追加。なんていう食べ方が楽しめますね。
平成30年2月9日（金）夜からご提供している本「どんぶり特盛り」メニューですが、
2月の三連休初日となる本日、10日（土）の昼は、多くのお客様にご注文いただいているようです。
海鮮丼ウニ付きに、さらに「ウニ」追加。やっぱウニ好きなだー！
海鮮丼ウニ付きの、「イクラ」追加が、人気だそうです。
こちらは、海鮮丼のウニ無し版。生シラス、アジたたきはのっていますね。
（かもめ丸の海鮮丼は、イクラがのっています）
ベースのご飯は、基本が寿司飯。ご希望によって白米に変更いただけます。
私は、あったかい白米が好きです。
お腹がぺこぺこでない時は、寿司飯と食べ分けています。
参考：さかなや千本一 お品書き
いくら丼に、アジタタキのせる。
生シラス丼に、うにのせる。なんていう食べ方が楽しめますね。
ぬまづ丼は、生シラス、生桜海老、アジたたきがのっています。
ベースのご飯は、アジの干物をほぐして炊き込んだご飯だから、お出しがきいたご飯になっている。
お醤油の量は控えめがオススメです。
参考：ぬまづ丼って？
