端午の節句5月！冷酒に鯉のぼり登場
5月5日は端午の節句。 冷酒に「鯉のぼり」が登場しました。 日本酒、地酒好きのお客様へのおもてなしに冷酒に添えている飾りをご紹介、第11弾。 さかなや千本一でご提供しております。厨房スタッフみつ江さんの手造りです。 参考 […]
春おすすめメニュー！太刀魚天ぷら食べた～い
さかなや千本一、好評な春のおすすめメニュー！ 私のイチオシは、太刀魚の醤油干し天ぷらです。 おすすめメニューは、さかなや千本一の夜のみご提供です。 旬のお魚をお召し上がりくださいませ。 平日夜には、無料送迎ワゴン車のご利 […]
西浦レモンサワー！ミカンのようなレモンが美味しい
「丸ごと食べられるレモン」の 「西浦レモネード」を使ったレモンサワーがさかなや千本一で登場します。 「西浦レモネード」 は、 穏やかな気候と山の斜面を利用し、ミカンの産地として知られる沼津市西浦で作られた、この季節限定入 […]
ひもの卓上焼き・釜揚げシラスと葉ネギのサラダ 新登場
当ビル2階にある「お座敷千本一」に さかなや千本一、かもめ丸で人気の「たっぷり釜揚げシラスと葉ネギのサラダ」と 「沼津ごちそうひもの5選卓上焼き」がお目見えします。（2019年3月第二週から） 「お座敷千本一」は、土日祝 […]
ぬまづ伊豆丼 新登場！
かもめ丸に新しい丼ぶりメニューが登場します。（2019/3月第二週から） ぬまづ丼の特徴的なご飯は、白米や酢飯ではなく、アジの干物の炊き込みご飯です。 人気の「アジの干物の炊き込みご飯」をベースに、 沼津特産の新鮮釜揚げ […]
生わかめと菜の花 金目鯛のしゃぶしゃぶ登場！
毎年人気の「生わかめしゃぶしゃぶ」。 今年は「金目鯛のしゃぶしゃぶ」が付きました。 さかなや千本一のオススメメニューでご提供しています。 早採りのやわらかい「生わかめのしゃぶしゃぶ」はこの時期だけしか食べられない逸品 熱 […]
ひな祭り3月！冷酒にお雛様登場
3月3日はひな祭り。 ひと足早く、冷酒に「お雛様」が登場しました。 日本酒、地酒好きのお客様へのおもてなしに冷酒に添えている飾りをご紹介、第10弾。 さかなや千本一でご提供しております。厨房スタッフみつ江さんの手造りです […]
節分2月！冷酒に鬼登場
「鬼は～外、福は～内」2月は節分ですね。 冷酒に「鬼」が登場です。 子供が大きくなると節分行事をする機会もないものです。 日本酒、地酒好きのお客様へのおもてなしに 冷酒に添えている飾りをご紹介、第九弾。 さかなや千本一で […]
深海魚アブラボウズ入荷！魚ツウにはたまらない～
1/5（土）今日の従業員食事に「アブラボウズ」の味噌焼きが出た。 「おー！珍しい」 「ねこまたぎ」「おしつけ」ともいわれる「油坊主あぶらぼうず」 さかなや千本一のみでご提供しています。 かもめ丸のお客さまからは 「あぶら […]
冬の熱燗！飲み比べ利き酒800円 6種から3種お選び下さい
さかなや千本一では、季節ごとの日本酒オススメを飲み比べいただけます。 飲み比べ利き酒 800円（税別）をご提供しています。 冬12月は、熱燗です。 6種から3種をお選びください。 お客様のニーズにあわせて、最近の […]
磯自慢しぼりたて本醸造が飲める
人気の「磯自慢」、ようやく入荷しました。 かもめ丸、さかなや千本一でご提供します。 （かもめ丸では、在庫がきらしちゃう時があるかもだけど） 「磯自慢」といえば本醸造、 本醸造といえば「磯自慢」、 それほど「磯自慢」の […]
正月は純金箔入り冷酒で乾杯！数量限定
さかなや千本一では、今年も正月限定の冷酒をご用意します。 純金箔入りのお酒で正月をお祝いしましょう！ 純金箔入り特別純米酒 600円（税別） 数量限定です。完売御免！ お正月は31/1/2（水）より営業します。 […]
深海魚ぶつ切り小鍋汁！千本一 にも登場
「深海魚が食べたいです」というご要望が増え おすすめメニューから定番メニューとなった 「駿河湾！深海魚ぶつ切り汁」 参考：深海魚入荷！ゲホウ、ゴソ、油ムツ、鬼カサゴ、でんでん、どんこ さかなや千本一では、あつあつの鉄鍋で […]
まかない丼・さばメンチカツ・焼きサバ寿司が登場！
かもめ丸で好評のまかない丼に、金目鯛刺身付きが加わり さかなや千本一でもご提供することとなりました。 「まかない丼」は、酢飯にお刺身の部残りを持ったどんぶりです。 その日によって、地魚（白身魚）はネタが変わりますが まぐ […]
冬おすすめメニュー！金目鯛に深海魚も登場
「足を延ばして沼津港で、魚をつまみに飲みたい！」という お客様のご来店が多い、さかなや千本一。 夜は、夜のグランドメニューに加えて、 参考：さかなや千本一「お品書き」 冬の旬おすすめメニューで料理数がグンと増えます。 & […]
