沼津港 魚河岸 うまい魚天国 さかなや千本一
カップルでも家族連れでもくつろげる 駿河湾を満喫する和風鮮魚料理店
沼津御用邸記念公園ご用達のお店です

 


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2014年10月 さかなや千本一公式ホームページは引っ越しました。
新しいURL: http://www.senbon1kamome0.com に戻ります。

古いURL:  http://homepage1.nifty.com/numazu-daisuki


 最優秀作品賞


丼 名 称   うみゃあじ丼
発案・制作  鈴木博子(沼津市・53歳)
一人前材料費 380円也

 これが決め手!・・・料理のセールスポイント
セールスポイント/安くてうみゃ〜
こだわり/緑茶または粉茶を入れる。

  海の物と、山の物を合体させました。現在、もっとも注目されている緑茶に多く含まれるテアニンは、リラックス効果や、脳梗塞に効く!  現在、日米で本格的な試験が行われている。お茶に含まれるカテキンを(緑茶の発ガン抑制作用や血圧調整、口臭防臭、整腸作用、抗菌作用、その他)食べるお茶として丼に入れました。   玉露のほうがテアニンを多く含みますが、粉茶のほうがおいしい。火を入れないからビタミンCも破壊されない。これにお新香があればサイコ−!!

この沼津丼「うみゃあじ丼」はトクトク情報の飲食店紹介に掲載されている、沼津さかなや千本一で販売しております。沼津におこしの際、ランチタイムにでもお店によって、是非食してみてください!! 
〜(社)日本青年会議所静岡ブロック協議会のサイトより引用〜

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