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深海魚アブラボウズ入荷！魚ツウにはたまらない～
深海魚アブラボウズ入荷！魚ツウにはたまらない～
1/5（土）今日の従業員食事に「アブラボウズ」の味噌焼きが出た。
「おー！珍しい」
「ねこまたぎ」「おしつけ」ともいわれる「油坊主あぶらぼうず」
さかなや千本一のみでご提供しています。
かもめ丸のお客さまからは
「あぶらぼうず、ありませんか？」とたずねられるのだそうな
主に、神奈川や駿河湾で食べられている「アブラボウズ」
魚ツウからのリクエストはあるようだが
沼津では、スーパーなどでは流通していないので
はじめて見る方も多いのではないか？
油坊主っていう名前のとおり、油たっぷりです。
食べすぎに注意の深海魚です。
お店で出すのも珍しいので、
今日ご来店のお客様は、ぜひご賞味を
こちらはアブラボウズのカブト煮1500円（税別）ですが
今日は、お刺身の盛り合わせで、油坊主の刺身もお召し上がりいただけます。
カブト煮、食べ応えあります。スタッフ君の顔の二倍の大きさです。
さいごに
新年あけましておめでとうございます。今年もご愛顧お願い申し上げます。
