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深海魚アブラボウズ入荷!魚ツウにはたまらない~

1/5(土)今日の従業員食事に「アブラボウズ」の味噌焼きが出た。

「おー!珍しい」

「ねこまたぎ」「おしつけ」ともいわれる「油坊主あぶらぼうず」

さかなや千本一のみでご提供しています。

かもめ丸のお客さまからは

「あぶらぼうず、ありませんか?」とたずねられるのだそうな   

沼津港 油坊主 アブラボウズ
沼津港 油坊主 アブラボウズ

参考:アブラボウズ『ウィキペディア(Wikipedia)』

主に、神奈川や駿河湾で食べられている「アブラボウズ」

魚ツウからのリクエストはあるようだが

沼津では、スーパーなどでは流通していないので

はじめて見る方も多いのではないか?

油坊主っていう名前のとおり、油たっぷりです。

食べすぎに注意の深海魚です。

お店で出すのも珍しいので、

今日ご来店のお客様は、ぜひご賞味を

 

こちらはアブラボウズのカブト煮1500円(税別)ですが

今日は、お刺身の盛り合わせで、油坊主の刺身もお召し上がりいただけます。

カブト煮、食べ応えあります。スタッフ君の顔の二倍の大きさです。

 

さいごに

新年あけましておめでとうございます。今年もご愛顧お願い申し上げます。

 

沼津港 油坊主 アブラボウズ
沼津港 油坊主 アブラボウズ
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