かもめ丸メニューちょっとリニューアル

かもめ丸メニュー、 10月29日(火)より ちょっとだけリニューアルします。

人気のおすすめメニュー数点が、定番メニューになり

ぬまづ丼にダシ汁をつけられたりと…。

私の最近の定番お気に入りメニューは、

金目鯛の軍艦寿司、いかメンチカツです。

お友達が来店した時は、大皿刺身盛合せでみんな大満足!

参考:かもめ丸メニューPDF

参考:かもめ丸メニューその他

 
かもめ丸メニュー
かもめ丸メニュー
かもめ丸メニュー
かもめ丸メニュー

かもめ丸メニュー
かもめ丸メニュー

沼津名物ひもの盛り5選、かもめ丸に登場!

千本一で人気の「ひもの盛り5選」が、10/11(金)より

かもめ丸でも登場します。

 

参考:沼津のひものデーで干物を食べよう

 

2017年7月に開催された「沼津ひものデー」で、

千本一でご提供をはじめた

「沼津ごちそう ひもの盛り5選」は

その後定番メニューになり

2年の時を経て、かもめ丸でもお目見えなのです。

やっぱり、干物は人気ですネ。

一口ずつ食べられるから嬉しいです。

 

ランチにちょっと干物を召し上がりたいという方は

ランチサービス価格のあじ干物300円をオススメします。

参考:あじ干物ランチは300円!かもめ丸

 
沼津港かもめ丸 ひもの盛り


台風の為12日夜のみお休みします

台風のため、12日土曜日は、さかなや千本一、かもめ丸ともに

夜のみお休みします。

12日の昼は、営業します。

 

13日日曜日、14日月曜日祝日は通常どおり営業します。

 

2階 お座敷千本一は、通常休日の昼のみ営業ですが、

12日はお休みし、13日、14日は通常通り昼のみ営業します。

ご不便をおかけいたします。

13日日曜日は、午前頃に台風は移動する見込みをしております。

 
沼津港 台風のためお休み
沼津港 台風のためお休み


あじ干物ランチは300円!かもめ丸

さかなや千本一で人気のランチタイムの「あじ干物」300円が

かもめ丸でもお召し上がりいただけます。

 

通常は500円の「あじ干物」、

ランチタイムに、ランチメニューをご注文の方は

プラス300円でご注文いただけます。

 

週5日、魚食のわたしは、

週1日で、あじ干物を食べています。

沼津では給食にあじ干物が出るように、マストグルメです。

 

魚のアブラには、中性脂肪を下げる働きがある

「オメガ3系の多価不飽和脂肪酸(EPAおよびDHAなど)」 が

含まれているので、10月健康診断の前後には、

意識的に魚料理を食べています。

 

お魚のアブラは、

1位:生(刺身など) 2位:煮る 3位:焼く 4位:揚げる

で取れる量が変化しますが、1~3位まではそれほど変わらず。

冷凍保存ができて、料理の失敗がない「あじ干物」が

手間なく美味しく食べられる魚料理ですよね。

 

失敗がなさそうな焼き魚「あじ干物」ですが、

東京の友達がいうには、ご家庭では「うまく焼けない」そうです。

「パサパサしてしまう」とか。

「皮から焼く」「身から焼く」表面がどんな焼き色になったらひっくり返す。

などなど、たまの焼き魚料理には失敗もあるようですね。

 

やはり、お店で食べる「あじ干物」は、格別です。

アツアツで皮の香ばしさがたまりません。

 


沼津港 キャッシュレス・ポイント還元やってます!

10/1からはじまった「 キャッシュレス・ポイント還元事業 」

3階「さかなや千本一」2階「お座敷千本一」1階「かもめ丸」

1階 土産店「湊いち」でやってます。

お店では「ポイント還元できるの?」「わぁ~!還元やってる」と言って

クレジットカード決済にされる方が増えているようです。

 
沼津港 かもめ丸 キャッシュレス・ポイント還元事業
 

ポイント還元率は5%です。

参考:沼津港 クレジットカード 電子マネー NFCモバイルOK

参考:トートバッグがもらえる!アメックス&JCBカード利用 SHOP LOCAL

 

クレジットカード、電子マネー、プリペイドがご利用いただけます。

(尚、PayPay等のQRコードはご利用いただけません。)

2020年6月30日(火)まで開催

参考:公式 キャッシュレス・ポイント還元とは(経産省)

 
沼津港 電子マネー NFC クレジットカード
 
沼津港 かもめ丸 キャッシュレス・ポイント還元事業
 

アプリやホームページで、ポイント還元ができるお店が検索できます。

 

参考:公式 キャッシュレス・ポイント還元 サービス店を探す (経産省)

 

絞り込み検索が合致しないと利用できるお店がきちんと表示されないようです。

「指定なし」では表示されず。

あのお店は、サービス業?食料品?

タクシー、代行は、運輸業なんだ。とか

 
沼津港 かもめ丸 キャッシュレス・ポイント還元事業
沼津港 かもめ丸 キャッシュレス・ポイント還元事業


9/24火かもめ丸、9/26千本一お休み

9/24火は、さかなや千本一の定休日ですが、営業します。

9/26木は、さかなや千本一の振替お休みとなります。

 

9/24火は、かもめ丸は、お休みとなります。

9/25水は、かもめ丸の定休日ですが、営業します。

 

ご不便をおかけします。

1階かもめ丸、3階さかなや千本一、

姉妹店のご来店をお待ちしております。

 

太刀魚天丼&ぬまづ丼の魅力 ぐるぐるマップどんぶり厳選100

さかなや千本一で、近頃流行りの太刀魚天丼の魅力は

ふわふわの太刀魚天ぷらはもちろんのこと

パリパリ骨せんべいが喜ばれているんです。

みなさん、写真をぱちぱち撮っています。

 

静岡新聞社発行のぐるぐるマップのどんぶり特集

にもご紹介いただきました。

参考:ぐるぐるマップEast 静岡東部版 vol.43 わざわざ食べに出かけたいどんぶり厳選100(amazon)2019年9月発行

参考:静岡新聞の本 ぐるぐるマップ(静岡新聞社)

 

海鮮丼、天丼、肉丼などのどんぶりが掲載されています。

ご飯とおかずが別々もイイですが

どんぶりならではの、「かっ込む」美味さ。

たまらないですよね。

 
ぐるぐるマップEast 静岡東部版 vol.43 わざわざ食べに出かけたいどんぶり厳選100
表紙に載っている「太刀魚天丼」
 

さかなや千本一の

太刀魚天丼は、こちら

ぐるぐるマップEast 静岡東部版 vol.43 わざわざ食べに出かけたいどんぶり厳選100
掲載どおり55cmあるのか測ってみたら「ありました!」全長70~100cmの骨せんべいをカットして2本になっています。
ぐるぐるマップEast 静岡東部版 vol.43 わざわざ食べに出かけたいどんぶり厳選100
さかなや千本一の太刀魚天丼

太刀魚の骨を干して揚げて、骨せんべいにするので、

骨せんべいがなくなったら、完売。ということで限定10食としています。

きっかり10食ではないですが…。

 

参考:太刀魚の天丼 限定10食

太刀魚天丼は、ボリュームがあります。

「骨せんべい食べた~い」というお子様連れ

「写真撮りた~い」という若い方のご注文が増えているそうです。

 
沼津港 千本一 太刀魚の天丼と天ぷら
 

参考:太刀魚の骨付き太刀魚天丼に、太刀魚天ぷらも登場!

天丼もいいけど、ご飯ものは海鮮丼を食べたいというお客様のご要望にこたえて

太刀魚天ぷらも登場しています。

 

参考:売り切れ御免!太刀魚の天丼(SBSラジオ)

 

 

かもめ丸は、沼津港の王道

19年間親しまれている「ぬまづ丼」です。

ぐるぐるマップEast 静岡東部版 vol.43 わざわざ食べに出かけたいどんぶり厳選100
ぬまづ丼の美味さは、ご飯にある!のです。朝一番に大量のアジ干物を焼いて骨と身を分けてアジ干物炊き込みご飯を作るんです。
 

ぬまづ丼は、2000年伊豆各地で開催された「伊豆新世紀創造祭」という

静岡県の事業で、市民からの公募で選ばれたレシピです。

参考:ぬまづ丼ってなに?

参考:静岡県の「ぬまづ丼」で使われるご飯は、どんなご飯?

 
ぐるぐるマップEast 静岡東部版 vol.43 わざわざ食べに出かけたいどんぶり厳選100
かもめ丸は、名物「ぬまづ丼」


トートバッグがもらえる!アメックス&JCBカード利用 SHOP LOCAL

アメリカンエクスプレス、JCBカードを利用すると

もれなく可愛いトートバッグ(先着20名様)がもらえるよ!

 

当店では、グルメ:さかなや千本一、かもめ丸、お座敷千本一

ショッピング:湊いち、伊豆海屋(土産店)でやってます。

 

期間: 2019年9月3日(火)~10月31日(木)

対象カード: Amexカード、JCBカード(クレジット・デビット・プリペイド)

参考:公式 SHOP LOCALショップローカル アメリカンエクスプレス

 
SHOP LOCAL 沼津港 千本一 かもめ丸
1階土産店で写真を撮ろうとしたら既にトートバッグをお持ちの方が…。早速使ってくれていました!
SHOP LOCAL 沼津港 千本一 かもめ丸
2階 お座敷千本一はご家族連れが多い店。「トートバッグもらえるなら対象カードを利用する
わ」とお食事を終えたお客様が、1階の土産店でお買い物してくださっていたところに遭遇!トートバッグ気に入って下さったのかな?と思わず写真を撮らさせていただきました。感謝!お写真ご協力&ご来店ありがとうございました。
 

参考:沼津港 クレジットカード 電子マネー NFCモバイルOK

 
沼津港 電子マネー NFC クレジットカード
 

トートバッグがもらえるアメリカンエクスプレスのキャンペーンは、

SHOP LOCALショップローカルとして

ただいま全国のお店でやっています。

SHOP LOCAL 沼津港 千本一 かもめ丸
SHOP LOCAL 沼津港 千本一 かもめ丸
 

トートバッグは、各店舗につき先着20名様です。

トートバッグ配布終了後は、抽選カードを先着100名様に差し上げます。

 
SHOP LOCAL 沼津港 千本一 かもめ丸
 

参考: Made in Japan with日本のおいしい食べ物

日本のおいしい食べ物も、なかなか魅力的です。

1000円以上の買い物でもらえるのが嬉しい!

 
SHOP LOCAL 沼津港 千本一 かもめ丸

詳しくは公式サイトをご覧ください

参考:公式 SHOP LOCALショップローカル アメリカンエクスプレス

SHOP LOCAL 沼津港 千本一 かもめ丸
 

各店舗にトートバッグ配布、ご利用者のお客様状況をたずねたところ

 

キャンペーンやっているならと

いつものクレジットカードでなくて、

「アメックス、

JCBカード (クレジット・デビット・プリペイド) を使うわ」と

キャンペーン対象のカードをご利用いただいているようです。

 
SHOP LOCAL 沼津港 千本一 かもめ丸
SHOP LOCAL参加店 さかなや千本一
SHOP LOCAL 沼津港 千本一 かもめ丸
さかなや千本一は千本一ビル3階です。
SHOP LOCAL 沼津港 千本一 かもめ丸
SHOP LOCAL参加店 土産店湊いち
SHOP LOCAL 沼津港 千本一 かもめ丸
1階土産店の湊いち。
SHOP LOCAL 沼津港 千本一 かもめ丸
当ビル1階、土産店湊いち。
SHOP LOCAL 沼津港 千本一 かもめ丸
土産店で写真を撮ろうとしたら既にトートバッグをお持ちの方が…。早速使ってくれていました!
SHOP LOCAL 沼津港 千本一 かもめ丸
SHOP LOCAL参加店 かもめ丸
SHOP LOCAL 沼津港 千本一 かもめ丸
1階かもめ丸 掘りごたつのお席があります。
SHOP LOCAL 沼津港 千本一 かもめ丸
1階かもめ丸 囲炉裏テーブル席だよ
SHOP LOCAL 沼津港 千本一 かもめ丸
SHOP LOCAL参加店 お座敷千本一
SHOP LOCAL 沼津港 千本一 かもめ丸
2階 お座敷千本一はご家族連れが多い店


バイトしたい!学生バイトくん、バイトちゃん奮闘記 

当店は、3店の飲食店、2店の土産店があり、

高校生から80代のスタッフ100名近くがお店を支えています。

 

連休の沼津港は、お客様も一気に増え、伴って短期バイトも増えます。

夏休みの短期バイトで7割を占めるのは、学生さん。

賑やかなお盆連休を終えて一息ついたところで

夏休みに頑張って働く学生バイトさんをご紹介します。

 

高校生からはじめて、大学生になっても働く学生バイトさんは多いのですが

就職活動中の大学生バイト君のグレードアップした働きぶりを垣間見て

 

日頃、彼らはどんな思いで仕事をしているのか。

学生バイト君、バイトちゃんにインタビューしてみました。

 

はじめてのバイトをしたいけれど…、と不安に思っている学生さん

どんなバイト先かな?と心配する親御さん向けに

「まずはやってみようかな~」と、

背中を押してくれるようなご紹介ができたらと…。

 

参考:スタッフ募集

スタッフ募集
   

バイト君バイトちゃんのプロフィール

  • 杉山:男 21才 大学4年生 沼津出身世田谷在住 足掛け6年勤続 週6日(現在は連休のみ)
  • 山崎:男 20才 大学2年生 沼津 沼津出身東京在住 足掛け2年勤続 週3~4日(現在は連休のみ)
  • 中山:女 18才 高校3年生 沼津 1年勤続 週3~4日
  • 山本:女 17才 高校3年生 沼津港近く 1年勤続 週3~4日(かもめ丸と兼務)
  • 岩崎:男 17才 高校2年生 半年勤続 週3~4日
  • 山本る:女 18才 高校3年生 三島 3か月勤務 週3~6日(かもめ丸と兼務)
  • 植田:女 18才 高校3年生 沼津 4か月勤務 週3~6日(お座敷千本一と兼務)
  • 飯塚:女 17才 高校3年生 沼津 4か月勤務 週2~4日(かもめ丸と兼務)

※上記は全員ホール。学生バイトさんの7割がホールに配属されます。

※この他、20人ほど学生バイトさんがおります。

沼津港千本一 学生バイトくん、バイトちゃん奮闘記 
アメックスキャンペーンのTwitter投稿用画像のモデルになる
 

どのバイト媒体を見た?

  • タウンワーク(杉山・山崎・中山・山本)
  • 覚えてない(岩崎)
  • 友達(山本さん)に誘われて(山本る) (植田) (飯塚)
 

なぜ、千本一に決めた?バイトははじめて?

  • スマホでスクロールして指がタッチしたところにしようと決めていた。たまたま千本一だった。バイトははじめて。暇つぶしのバイト。ゲームとかの暇つぶしは非効率だからバイトならお金も稼げるし。(岩崎)
  • 飲食店ホールと決めていた。沼津市内で、時給が良かった。バイトははじめて。バイトしている友達は多くなかった。お金を稼ぎたかった。(杉山)
  • 沼津市内の飲食店ホールと決めていた。バイトはどれもホールで4つ目位。友達はみんなバイトしている。お小遣いを親からもらうより、自分でお金を稼ぎたいから。(中山)
  • 沼津市内の飲食店ホール希望。バイトは二回目、ケーキ屋の厨房にいた。沼津港近くに住んでいるから沼津港が良かった。バイトすることに憧れていた。知らない人と接する、好きとかではないけれど未知の世界だから興味があった。(山本)
  • 時給が一番高かった。(山崎)
  • 先に勤めていた高校の友達に誘われて5月GWの短期バイトだけと思って。はじめてのバイト。4月で体育系部活を辞めたので親からもバイトしたら?と言われていたし私もバイトしたいと思っていたので短期バイトは都合が良かった。人見知りだから私にもできるか不安だったけど、短期だったから乗り越えられた。その後、バイトしている友達が「忙しいからまたバイトしてよ」って誘われたので、週3~6日バイトしています。通勤まで電車2つとバス2つ乗り換えで1時間ちょっとかかるけれど、働きやすいので。(山本る)
  • 人見知りなので、ホールではなくて人と接しない厨房勤務が希望だったんです。けれど「ホールで」と言われてチャレンジしました。今思えばホールやって良かったです。まだ3か月ですけど人と接することが怖くなくなった気がします。(山本る)
  • バイトは2つ目。小学校の同級生だった山本さんから、インスタグラムのストーリーで「GWゴールデンウィークの短気バイトやりたい人いない?」と誘われたから。お金稼ぎたかったのでGW短期バイトから長期バイトになった。(植田)
  • バイトは4つ目。高校一年からはじめた、弁当販売、居酒屋、居酒屋、そして千本一。現在掛け持ち。部活でバイトのシフトが入れられず仕方なく辞めた。高校の友達山本さんに誘われて5月GWから長期バイトに。コンサートに行きたくて親にたよらず自由に使えるお小遣いが欲しかった。バイト代で年間10回以上コンサートに行っている。(飯塚)
 

大学生になって東京在住の2人は、東京でバイトしないの?

(年末年始、5月ゴールデンウィーク、3月春休み、8月夏休みと連休の時は、週6日シフト)

  • 東京でもバイトしているけれど、大学が長期休みの時は、沼津に帰省したい。帰省する時には千本一でバイトする。慣れているし、時給が良いから。(山崎)
  • 東京でバイトもしたけど、千本一の連休は昼夜で8時間とか長く働けるから稼げる。時給が高いし。もちろん慣れ親しんでいるのと「まかない食事」が楽しみ美味しい。(杉山)
沼津港千本一 学生バイトくん、バイトちゃん奮闘記 
お友達が来店してくれて。オーダーを取る
 

バイトが続いている、魅力は何?

  • まかない食事が美味しい。リクエストすると作ってくれる。(中山、山本、杉山)
  • 人がやさしい。先輩、後輩の隔たりがない。失敗した時に教えてもらうことはあるけど怒られない。(中山、山本、杉山)
  • 幅広い年齢層の人がいるから、誰かしら仲良くなれる人がいる。先輩風を吹かす人もいない、フレンドリーで人間関係で気を使わなくて済む。(中山)
  • ホール、厨房のおばちゃん、みんな仲が良い。(杉山)
  • みんな優しい。大人の人が話を聞いてくれたりしゃべったりすることが癒される。怒られたことはない。(中山、山本る)
  • 店長(58才男子)大好き。見た目はこわもてだけどフォルムがかわいい。ダジャレいう。「今日は学校どうだった?」と聞いてくれる。進路とか就職とか聞いてくれて、冗談で返されるので重たくならず気が晴れる。癒されています。みんな好きだから社員旅行行きたい。(女子:中山、山本)
  • みんな優しく教えてくれるから。長く働ける。(植田)
  • 友達がいるし、お店の規模が大きいのでバイト仲間がたくさんいて楽しい。高校生はもちろんだけど、大人の人もいっぱいいて、合間の会話がある。学校や就職の話も聞いてくれるのが、今までのバイトとは大きな違い。いろんな人がいるのがイイ。孤独感がない。サポート、励ましがある。(飯塚)
社員旅行
社員旅行、魚介&肉たっぷりのバーベキュー。5才~80代の老若男女。
2019年8月は浅草に!忘年会&新年会も楽しい~
沼津港千本一 学生バイトくん、バイトちゃん奮闘記 
定時の17時でなく、今日は18時出勤シフトの2人。店長に挨拶して仕事に入る。
 

記憶に残っているはじめての失敗は?どう対処した?

  • テーブルの上に常設してある梅干しを倒してこぼしてしまった。(杉山)
  • オーダーを間違えた。お客さんと店長、厨房スタッフに謝った。(山本)
  • お茶をお客様にこぼしてしまった。お客さんと店長に謝った。(山崎)
  • 味噌汁をお客さんにこぼしそうになったが、ギリギリ自分の手とお盆で受け止めて大事に至らなかった。お客様にはお詫びをした。(中山)
  • 慣れない頃のレジ業務時、お客様に駐車券サービスを渡すところを、駐車券を返さず、お客様にご迷惑をおかけしてしまった。連休の混雑時で焦ってしまった。懸命に駐車券を探してお客様と駐車場の係員さんに謝った。(岩崎)
  • バックヤードで片付けしている時にコップを割ってしまった。周りのスタッフに「どうしたらいいか」聞いて片付けをした。周りのスタッフに謝った。(山本ひ)
  • レジの打ちミス。お客様に「お待たせして申し訳ございません。」と謝って。自分で打ちミスを処理した。(植田)
  • レジの打ちミス。料理の金額がわからなくて先輩に確認した時、お客様に「信用できない」と言われて、もっと頑張ろうと思った。大きな失敗はない。高校一年の時のはじめてのバイトで、「声が小さい、もっと明るい声で受け答えして」と指導を受けた。(飯塚)
 

バイト歴半年から6年、一番の大失敗は?

  • ご宴会準備で飲み放題用の焼酎一升瓶を台車で運んでいた時に、段差で揺れて焼酎を倒してしまってこぼれた。割れはしなかった。一升瓶ケースに入れて運べば良かったと後になって思った。(杉山)
  • 料理のオーダーを出すのに覚えられなくてワンワ泣いた。(※先輩談)女将や先輩、みんなが心配してくれた。みんなが失敗談を教えてくれて、おかげで勇気がでて今は克服できた。(山本)
  • 生ビールを作るビールサーバーで、生ビールを出しっぱなしにしてしまった。今は自動制御の機械で便利になったけど。(中山)
  • お酒を出すのが遅かった。お客様に「もっと早く」と怒られた。もっと頑張ろうと思った。(岩崎)
  • 大きな失敗はない。レジをまかせされているのだが、打ちミスがあったが、教わっていたのですぐに訂正して解決できた。お料理出すのが遅くなってお客様にご迷惑をかけた時は、お客様にお詫びをする。誠意をもって対処すればお客様もわかってくださるし、スタッフも料理を早くだすよう対応してくれるのでそういったことから大きな失敗はなかった。(山本る)
  • 大きな失敗はない。週末は混雑して料理出しの時間がかかり、お客様にお待たせすることもある。料理を早く出すように厨房に状況を伝えてお願いし、お客様にお詫びをします。(植田)
 

今は克服したけれど、未だに苦手な仕事は?

  • 最初は魚の名前を覚えられなかった。(山本)
  • 日本酒の名前を覚えるのが苦手だった。5年たっているから今は覚えられるが、しいていえば。(山崎)
  • ドリンクを作るのが覚えられなくて。(岩崎)
  • 重たい料理、汁物を運ぶ時、こぼしやしないかと不安になる。(中山)
  • バイトして3か月。覚えるのは好き。お酒づくりはちょっと不安。レジはお客様が並ぶと焦っちゃって間違えたらどうしようと不安になる。どれもまだ不安だけど失敗には至っていない。(山本る)
  • レジの打ちミスをしないか、いつも不安。お酒の値段を間違えやしないかと。クレジットカードもはじめての経験だったけど3回目で完全に覚えた。最初は不安だったけどやったら簡単だった。(植田)
  • レジの打ちミスがないように気をつけている。暇な時に教わったが、忙しくなると必死に間違えないようにするので覚えるられる。メニュー、レジなど覚えるものは、仕事していれば自然と身につく。(飯塚)
沼津港千本一 学生バイトくん、バイトちゃん奮闘記 
自動ビールサーバーでビールを作る
 

自分しかできない。得意な仕事、任されている仕事は?

  • お客様と笑顔で接することができる。コミュニケーション能力がついた。(山本)
  • 対応力かな。お客様に声をかけられる前、料理ができそうになる前、他人から言われる前に察して行動できる。(※先輩談)ホール全体の仕事は全てできる。(中山)
  • 全て回せる。ホール仕事に限らず、蛍光灯の取替、エアコンのフィルター替え、看板やPOPも作れる。(杉山)
  • レジを任せられている。(岩崎)
  • お客様と上手にコミュニケーションできる。厨房のおばちゃん達からめっちゃ可愛がられている。(山崎)
  • お客様とコミュニケーションできる。ご年配のご夫婦と趣味が一緒だとわかり話をした時に褒められたことが嬉しかった。(岩崎)
  • お客様と笑顔で接客できる。「お客様が美味しかったよ」って言ってくださる。レジを任せられている。(山本る)
  • お客様に気を使える。お客様に言われる前に「おしぼりの替えをお持ちしましょうか」「お茶のお替りはいかがですか?」とお声をかけます。(植田)
沼津港千本一 学生バイトくん、バイトちゃん奮闘記 
お客様にご提供するお酒の用意
 

誰に教わった。教えてくれる?

  • 主に、本山さん、女将、店長、藤ヶ谷さん。
  • もちろん学生バイト同士で教えあうし、厨房のおばちゃんも「こうするんだよ」って常に教えてくれる。(と、インタビュー中の厨房で「ノンアルコールビールに、グラスがついてないよ」とドリンクを用意する学生バイトに学生バイトが教えてあげている。インタビューおしゃべり中も、視線は他のバイト君の動きを見ているのだ。)
  • だれも、みんなが教えてくれる。(山本る)
沼津港千本一 学生バイトくん、バイトちゃん奮闘記 
何でも教えてくれる本山さん
 

バイト仲間との交流はある?

  • ホールスタッフみんなで何度かご飯食べに行っている。
  • 社員旅行に行った。
  • 社員旅行に行きたかったが学校の行事と重なって行けなかった。今度はいつありますか?忘年会と新年会も参加します。
  • 東京に住んでいるバイト仲間ともご飯食べたり泊まりに行ったりしている。店長が東京に来た時一緒にご飯食べた。
  • 恋が芽生えそうな気配があったりもした。
  • 土日勤務は、学生バイトが増える。日本に勉強に来ているベトナム人学生バイトも出勤する。彼らは日本の事を理解しようと頑張っている。昼と夜の間に休憩時間があるんだけど、その合間に僕も行った事がない「展望台付水門びゅうお」を案内した。家にも泊まりに行くよ。
  • ベトナム人学生バイトの影響でベトナムに興味をもった。ついこの間、彼のお家に遊びにハノイまで行ってきました。
  • ベトナム人学生バイトだけの社員旅行があった時に、僕も行ったよ。
  • ベトナム人留学生との交流が楽しいしためになった。日本人とベトナム人の考え方の違いに触れる事がある。価値観が違う人たち。多種多様なんだと思った。ベトナム人はくよくよしない。自信をもっている人が多いと思う。仕事で失敗した時も、「大丈夫だよ」と言葉に出して言ってくれる。休憩時間も一緒にご飯を食べるんだけど、「日本語を教えて」って言われるのも嬉しい。
  • 休憩時間も一緒にご飯を食べる。
沼津港千本一 学生バイトくん、バイトちゃん奮闘記 
日本酒を並べ変える人気者のベトナム人留学生タンくん
沼津港千本一 学生バイトくん、バイトちゃん奮闘記 
お子様プレゼントのガチャガチャを詰めるベトナム人留学生
 

新しくバイトをしようと思っている学生さんにひとこと

  • 考えながら働く。一週間働けばできるようになる。失敗になる前に抱え込まずにとにかく聞くこと。みんなが教えてくれる。(杉山)
  • 最初はだれもが何もかもできるわけではない。不安を抱え心配しなくてもできるようになる。頑張ろうという気持ちさえあれば。(中山)
  • 僕が教えます。(岩崎)
  • 学生バイトは絶対した方がイイです。大人の人たちと一緒に責任をもって仕事をすることで、「こういう時はこうしたらいいんだ」という対処方法を身に着けられる。コミュニケーション能力があがったと思う。この職場は、上下関係は無いに等しいけれど、上下関係とか仕事の役割分担とかも学びました。将来、社会人になった時に向けて「自分もやっていけるなー」と自信がつきました。(女子:中山、山本、山本る)
  • 何事も経験!3年勤務する居酒屋バイトでは経験したことのないレジ打ちも、やってみたらできた。(植田)
  • バイトは、大人の人と一緒に仕事ができるので、周りをみて自分がどんな行動をしたらいいのかが身につく。高校生のうちにバイトをして仕事に慣れておいた方が良い。大人になってはじめての仕事は大変だから。就職活動で模擬面接をした友達の話、「バイト経験はありますか?」と聞かれて「したことありません」応えた時の面接官に与える印象は、「就職に不利になるのではないか。経験値が低い」と思われるのではないかと思った。バイト経験なしでもアピールできる経験がある。バイトをやらなかった正当な理由がある。など表現できればいいんだけど。
沼津港千本一 学生バイトくん、バイトちゃん奮闘記 
ベトナム人留学生だけの社員旅行(まかいの牧場+白糸の滝)に同行する学生バイトくん
 

インタビューを終えて

  • LINEバイトなど、学生向けかな?と思われる新たな媒体も認知されてきたが、タウンワーク強し!だったのが意外。
  • お客様の見えないところの開店前準備の失敗談が多くて、「誰にも迷惑をかけていないのに、失敗しちゃったな?と、記憶に残っているの?」。家事の手伝い、学校生活で培った責任感が備わっているのですね。
  • 社会経験は少ない学生さんですが、学校で「知らない事を覚える」「できないことをできるように努力する」ことを現役で鍛錬しているからでしょうか。「メニュー名、お酒、魚の名前、料理内容、仕事の流れ」など覚える事が多い飲食店ですが、難なくこなせられるようになるのが学生バイトさんの強みなんですね。
学生バイトくん、バイトちゃん奮闘記 
レジ前で販売する人気飲料の箱詰め
 

メニューを覚えられなくてワンワン泣いちゃった山本さん

本人は記憶の奥にしまっていたようですが、先輩がそんなことあったね。と、教えてくれました。覚えられるようになりたい。覚えられるようになった。努力する仮定に、どんなパワーが彼女の背中を押してくれたのだろう。家族や仲間の支え?お客様のお褒めの言葉?投げ出すことなく進化する姿を、自分の子供のように誇りに感じました。千本一とかもめ丸二つの店舗を掛け持ち、5%の微妙に異なるメニューは逆に複雑にし、彼女の負担になった。けれど、あっという間に2店舗のメニューを覚え、今では2店舗を行き来し任せられる存在となりました。

沼津港千本一 学生バイトくん、バイトちゃん奮闘記 
開店前にメニューをセットする
 

「中山さんは気が利くんだよ」(※杉山君談)

混雑時、お待ちのお客様をすぐにでもご案内したいけれど、テーブルを片付けなくてはならない。5名席と4名席のお客様がお帰りになった。お待ちのお客様は4名様。指示待ちすることなく、先に4名様席を片付けるのが中山さん。空いている日ならどちらの席を先に片づけても良いのだけれど、混雑時は1名席も大事になる。待合席からお客様テーブル席まで導線が長いので、オーダーを出しに待合席に近い厨房に向かった際に、次にご案内するのは何名様かを頭に入れて、どの席を先に片づけたら良いのかを判断するのは誰でもできそうだけど、人によっては混雑時は疲れて気持ちの余裕もなくなってする。とっさの判断をどんな状況下でも「次は4名様席を先に片づけて」と、スタッフ同士で会話をしなくても、阿吽の呼吸でこなせちゃんだ。「なるほど、杉山君が考えながら働く。っていうのはこういうエピソードを指すんだね」

沼津港千本一 学生バイトくん、バイトちゃん奮闘記 
お客様にお茶をご用意する
 

岩崎君は、優しく緻密で努力家

「岩崎君は、初島旅行のお土産を僕たちに買ってきてくれたよ」「僕ら学生で、バイト同士でお土産買ってきたことない。岩崎君は優しいんだ」(※杉山君談)学生は試験や部活があってシフトも時々によって変わります。希望シフトを提出する際、岩崎君は先々の予定を書き、出勤できない日の理由も記入するなどして計画的に働く。メニューを覚えるために家に持ち帰りいち早く身に着け努力するんです。

沼津港千本一 学生バイトくん、バイトちゃん奮闘記 
更衣室のロッカーを移動するものの、扉から出せず断念。
沼津港千本一 学生バイトくん、バイトちゃん奮闘記 
2日目のトライ 「ロッカーが移動できない~!できるはずだよ」更衣室にロッカー移動。
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「不可能を可能にする男!藤ヶ谷さん」ロッカー移動できました!
 

何でもチェレンジする山崎君

お店が静かな日、ホールの手が足りている日は暇になります。山崎君は、正社員を手伝って厨房の流し台の隙間に液パッキンチューブを流し込んでいます。「家庭でやったことのない作業だね。これからも経験することなさそうな作業だけど、何でもこなせるようになっちゃうね。将来のお嫁さんにとってますます頼もしくなるね」僕はこの仕事できない。下手だから、苦手だからと言わず、何でも興味をもってチャレンジできるのは若いから?学生だから?山崎君だから?「仕事なんだからやりなさい」という命令ではなく、仕事の内容を選り好みせず「コレやって~」「ハイ、やります」と、イヤな顔せずできる。ということが大事ですよね。「僕は何でもできるんだ」と幅が広がり、「アイツには何でも任せられる」という信頼関係が自然と培われますね。

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流しのパッキンを注入!
 

オールマイティー杉山君

「蛍光灯どこにあります?」と事務所に入ってきた杉山君。蛍光灯を取り換える担当のスタッフがいるのだが、大量で追いつかないことがあり、オールマイティーにホール外の業務を自ら探して動く杉山君はアクティブです。「そうだ、男子更衣室にハンガーが足りなくなっちゃったんですけど、ありますか?」とも。「更衣室のハンガーまで。気が利くね~、杉山君は。千本一の総務委員長だね」

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電球の交換をする
 

人見知りなのに、何でも覚えてこなす山本(る)さん

3か月でレジを任せられている。「失敗はあった?」「ないと思います」「レジ間違えたりしないの?」「間違えます」「間違えた時どうしている?」「すぐに気が付いて、訂正押して」「では、お客様にご迷惑をかけるところまで至らず未然に防げているんだね」「淡々とこなせちゃうんだね」「いつも不安です」「失敗しそうで?」「失敗しないように、心のなかでは焦っています」「失敗しないように、誰に教わったの?」「みんなに教えてもらった」「一度教わっただけで覚えられちゃうんだ」。周りの仲間がいうに「覚えるのが早い」のだそうだ。

本人は「人見知りなので」というが、周りからは「お客様にいつも好かれているよね」。5月GW短期バイトだけと思っていたのが、「やったらできた」を積み重ねて9月に至るところ。高校3年生だから残り半年だけど、高校卒業には自信がついて、いろんな経験がスキルとなって身に着くのでしょう。素晴らしい。

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かもめ丸、お座敷千本一、さかなや千本一と3店舗のレジを掛け持ちできるのは物覚えの早い学生バイトちゃんならでは

 

植田さんの貯金額目標は、100万円!

5月GW短期バイトからはじめて4カ月。レジも任せられて、大きな失敗はない。先回りしてお客様に声をかける気遣い、言葉遣いは丁寧、落ち着きもある植田さんは未だに「研修中」の名札を付けている。「そろそろ外してもいいんじゃない?」と声をかけても付けている。仕事を難なくこなせるように見えても本人はミスをしないかと不安なのだそうだ。「研修中」名札は彼女の責任感の現れなんだろう。

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免罪符ともいえる「研修中」札をいつ外すかは、本人判断。期間は人それぞれ。時給の差は無い。
 

高校1年から三年間、現在まで居酒屋でもバイトしているバイト掛け持ちさん。バイトに入りたくても入れる日が限定されているので稼げる月に浮き沈みがあり、「100万円貯めたい目標」に向かって掛け持ちをはじめた。「専門学校進学まで残り半年だけど100万円貯まりそう?」「海外旅行に2度行って、現在10万円もないんです」親にたよらず、おこづかいと進学に向けてバイト歴3年。中学生の時には将来は服飾の仕事に就きたいと目標を定めていた。東京まで新幹線で学校に通いバイトも続けたい。卒業後はブランドプロデュースもしたいなどの夢は具体的。「中学の頃から人生設計できるなんてしっかりしているね?長女なの?」「一人っ子です」「親や周りからしっかりしていると言われない?」「言われないですね」奢らないコミュニケーション力と、貯金額10万円未満という抜け感、に彼女の周りは癒されることでしょう。「ブランドプロデュース、5年後には夢を叶えているのではないか?」と思わせるスキル力高い女子だった。

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お通しをセットする厨房スタッフと、飲み物を作るバイト2人と立て込む9/5木曜の夜
 

部活、コンサート、バイトの飯塚さん

コンサートに行きたくてバイト3年の飯塚さん。学校生活、部活をしっかりこなし、その上で自分の好きなコンサートの為にお金も稼ぐしっかり者。「お金がいくら欲しい」「そのために何時間働こう」「部活が終わったら何時間働ける」という計画性。「雨の日も休まずバイトに行こう」「シフトもっと入れたいから、仕事覚えないと」など。コンサートという目標のおかげで、高校生活を自己管理できている。部活やバイトは自分が選択したライフスタイルだから「みんなに迷惑をかけないように、風邪引かないようにしよう」といった健康面も自ら気をつけられる。「高校生のうちにバイトをして仕事に慣れておいた方が良い。大人になってはじめての仕事は大変だから」という飯塚さんには既に社会性スキルがすっかり身に付いているように思えた。バイトも残り半年かな。就職活動&就職、願いが叶うといいね。

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机を拭いて、グラス、醤油差しをセット。
   

バイトで身に付く「スキル」って?

管理人の娘は社会人4年目。就職活動時親子ともども戸惑いました。会社が採用したいと思うようなPRをどう表現したらよいのか。「どんな社会経験をしてきて、どんな困難にどう対処して、自分は何ができて、苦手な場面もどう向き合えるのか」。学生本人も親御さんも将来役に立つと思ってバイトも含めて様々な社会経験をされていらっしゃると思いますが、就職活動では「どんな社会人(人間)になりたいのか」「そのためには何が必要で、どんなキャリア(経験)を積んできたのか」と大人でも答えにくいような漠然とした問いに遭遇します。

学生は、バイト、サークル、コミュニティなど他者とのかかわりがある社会経験や、業種の専門的知識や関心に基づいて、自分がどんな事ができるか、可能性を秘めているのかを文章にまとめ面接で言えるように自問自答、頭を悩まします。「僕は何でこの会社を選んだんだ」「私はこの会社で何ができる人間なのか」など。けれど、自分語りをできるほどの経験なんてしてないんじゃないか。と思っちゃいます。

悩む娘に「あのバイトでこんな経験したって言ってたね。こうやったら頑張れた。乗り越えた」「あの解決方法は、お母さんは選ばないけど、あなたならではの解決方法で、あなたの本質。それを書いてみたら」と、娘がストックしたスキル(経験、能力)の引出しを開けて整理する作業を手伝いました。結果現在、人のマネジメント業で5月病も乗り越えて中間管理職に就いていますが、「テレビを良く見る」という幼少期からの変わらぬ興味、「人の世話をするのが好き」という本質から職種を選ぶことがき、4つのバイト経験&中高の部活と行事&大学のサークル活動から「コミュニケーション力」「チームワーク力」を身に着け、面接時の上っ面でない自信と裏付けが構築できたのではないかと親は勝手に考察しております。

沼津港千本一 学生バイトくん、バイトちゃん奮闘記 
入荷した日本酒の名札を書く
 

「社会人が就職活動で役に立ったアルバイト職種調査」

(7,222名対象、出典:アルバイト求人情報サイト「バイトル」)では、アルバイトで身に付けられたスキル1位は「コミュニケーション力」、2位は「粘り強さ」。「最も役に立ち身に付けスキル」は、1位「コミュニケーション力」(57.4%)、2位「粘り強さ」(32.2%)、3位「チームワーク力」(30.0%)。それらは1位飲食店、2位販売、3位サービスの、60%を占めるサービス業で身に着ける事ができたそうです。

学生バイトくん、バイトちゃん奮闘記 

今回のインタビューでもみんなが口に揃えた「コミュニケーション力」は、「スキル」の一つ。メニューを覚える作業、失敗したら謝って乗り越える。諦めないで努力することは「粘り強さ」。仕事外で食事をして互いを知り、フォローし合う、阿吽の呼吸で混雑時もお客様をスムーズにご案内する行動は、「チームワーク力」というスキルなんですね。

学生バイトくん、バイトちゃん奮闘記 

バイトちゃん達が、「バイトやって良かった」と話してくれました。それらは「自分のスキルが上がって、自信がついた」から、「自信がついたことで、嬉しくなった。バイトが楽しくなった」そして「雨の日も休まずバイトを続けよう」という責任感、粘り強さとなっていくのですね。

家では、やらない。投げ出してしまう事も、学校では友達の手前頑張ってチャレンジしてみる事があります。更にバイトでは働いた対価=お金をもらうので、少しずつ背伸びをしてチェレンジする事柄も広がり、「僕はこんなことも、あんなこともやった。下手だけどできる。上手くなった」という自信がつき、仕事に限らず可能性が広がっていくのですね。成長、進化していく学生バイトくん、バイトちゃんを見るのは、共に働く大人たちにとっても誇りに思えるのだそうです。インタビューで管理人も元気をもらいました。

学生バイトくん、バイトちゃん奮闘記 
   

ということで、学生時代のバイトがオススメ!

家や学校とは異なるバイトという共通の目的&場所を共有できる、価値観の違う友人と高め合える場所。

就職活動、好きな異性を射止める時、おねだりする時、「コミュニケーション力」「粘り強さ」という「スキル」が増えれば、思いが叶う交渉の手札となること間違い無し!「チームワーク力」で家族や異性と共有する時間も増えること間違いなし!

「やれるかやれないか」不安という方は、まずは山本さんのように、連休の短期バイトからはじめるのも手。と言いつつも、短期バイトは怒涛の忙しさゆえ、ゆっくり教えてもらうところから始めたい方は、「週2日」勤務からがオススメ。と言いつつも「週2日」だと次の週来た時、前に教わったこと忘れちゃう。という心配もあるけどね。

オーソドックスなのは、「土日を含む週3~4日」。平日にゆっくり教わって、土日は忙しさならではの鍛錬で覚えるスピードが上がります。また、土日のみの学生バイトさんが増えるので仲間が増えた感でハリキっています。みんなが楽しみにしている土日のまかない食事も大事です。土日昼夜フルで働く場合の休憩時間は休憩室でテレビを見ても良し、お昼寝もOK。学生さんの多くは、おしゃべりに夢中のようですが。

第17回厳冬海中みそぎ祭り 取材
成人になった年には、地元のみそぎ祭りにも神男として海に入った杉山くん
 

ホールの仕事

開店準備(トイレ掃除、店内掃除、看板電気つけ)、オーダー取り、お客様のご案内、料理出し、ドリンクづくり、テーブル片付け、(レジ)、ご宴会料理出し。

杉山くん山崎くんのように、蛍光灯取り換え、POPつくり洗い場のサポート、など店長たちのサポートもアリ。

人によっては、千本一とかもめ丸と兼務する子もいます。またホールと厨房と兼務する子もいます。

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個上がり座敷のスリッパを整える
 

短期バイトって?

正月(1月2日~)・3月春休み・5月ゴールデンウィーク・7月8月夏休み・8月お盆・9月シルバーウィーク。これらの大型連休は、だいたいバイト求人誌に募集を出します。出さない時も募集しています。

土日祝だけ、日曜だけ、祝日だけなどの連休、休日だけのバイトも多くいます。募集は出しませんが。募集しています。今年の9月シルバーウィークはたぶん求人誌出さないと思いますが9月13日~9/23日までが沼津港が混雑する二週間となり、バイト君が増えるでしょうし、募集もしているかと思います。

 平日夜は、そのタイミングによって募集をしていない時もありますが、休日昼は、確実に募集しています。休日夜は手が足りてるかもしれない。

 

長期バイト

通常、平日は17時~21時。休日は11時~15時、17時~21時。ですが、学生バイトの場合、平日は部活などがあって17時30分、18時出勤の子もいます。

 

通いは自転車?バス?

沼津周辺の学生さんは、自転車が多いです。三島や富士の子は交通機関を利用しますが、沼津港から沼津駅までの終電バスは19時台なので、平日はお店の送迎車で沼津駅まで送ってもらう子もいます。

学生バイトくん、バイトちゃん奮闘記 
女将と打ち合わせ
 

管理人が食べた事のあるまかない食事

働き盛りの学生バイトさんの要望を聞いて、店長、藤ヶ谷さんが作ってくれる。

麺類(うどん、そうめん、フォー、そば、ビーフン、春雨、パスタ)

揚げ物(天ぷら、フライ:魚、肉、野菜)

米類(炊き込み、チャーハン、カレー、ビーフシチュー、ハヤシライス)

焼き物(魚、肉、たまご)、刺身、海鮮汁、きゅうり大量のサラダ

海鮮料理屋だけど、店長が肉類やパスタなど店に無い食材で作ってくれている。

ヤクルト飲めるとき嬉しい。

さすがに、グラタンやパエリアはでません。

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まかない食事(カツ丼、刺身、海老炒め、サケおにぎり、味噌汁)
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9/8(日)のまかないは、しょうが焼き、オムレツ、野菜炒め、鯛のあら汁、鳥から、納豆。 家ではご飯をよそう事は無いという山崎君、学生バイトみんなのご飯を盛り付ける。
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昼と夜の営業時間の合間にまかない食事を食べる。このあとお昼寝したり、タピオカティーを買いに行ったり。
 
スタッフ募集
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かもめ丸 平日夜お休み

日頃は、かもめ丸をご愛顧いただきましてありがとうございます。

 

しばらくの間

かもめ丸は、平日夜の営業をお休みさせていただきます。

平日は、昼のみの営業となります。

ご来店を予定いただいていたお客様にはご迷惑をおかけいたします。

※かもめ丸は、水曜日が定休日です。

 

3階の姉妹店、さかなや千本一へお越しくださいませ。

※さかなや千本一は、火曜日が定休日です。

 

さきほど、お客様からのご予約お電話をいただいて

ホームページにご案内をしていなかったことに気づきました。

間際のお知らせとなりました。ごめんなさいね。

 
かもめ丸平日夜お休みします。

ラブライブ!黒澤姉妹コラボ丼、Aqoursちらし新登場

ついに!

さかなや千本一オリジナル

ラブライブ!サンシャイン!!コラボの丼ぶりが登場します。

聖地巡礼の思い出の逸品になる事まちがいなし!

 

黒澤姉妹それぞれの丼ぶり

「海鮮ダイヤ丼」と「海鮮ルビィ丼」

そして、Aqoursメンバーの「海鮮Aqoursちらし」

この3種類がデビューします!!

 

どれも毎日10食限定です。

 

※2019年9月4日(水)よりご提供します。

 
さかなや千本一ラブライブ!サンシャシン!!コラボ丼ぶり新発売
ラブライブ!サンシャイン!!コラボ丼ぶり新発売
 

「海鮮ダイヤ丼」

 

海の「ダイヤ」と言えば「マグロ」!!

新鮮マグロを使ったネギトロを「ダイヤ」型にあしらいました。

ネギトロの下には、

沼津港名物の「アジの干物の炊き込みご飯」と

沼津産の「釜揚げしらす」をしきつめました。

 

参考:「アジの干物の炊き込みご飯」とは?

静岡県の「ぬまづ丼」で使われるご飯は、どんなご飯?

 

ダイヤちゃんの美しさを表すかのように

「海の宝石海藻クリスタル」をトッピングしております。

 

美味しい食べ方

(1)最初は、そのまま三分の二ほど召し上がってください。

(「アジ干物炊き込みご飯」は、味がついているので、しょう油は少な目がオススメです。)

 

(2)残しておいた三分の一の「アジ干物炊き込みご飯」と海鮮具材に、

温かいダシ汁をかけて、お楽しみいただけます。

(ダシ汁は、沼津産名物のサバ節をつかっているからコクがあって美味しいよ)

 

旧網元の名家の娘、ダイヤちゃんにふさわしい

バツグンの美味しい海の幸丼ぶりですよ~。

 

「海鮮ルビィ丼」

沼津港名物「アジ干物の炊き込みご飯」の上に、

数種類の沼津港の魚介類をのせ

さらにルビィちゃんのイメージカラーのピンク色をした

唯一駿河湾でのみ獲れる

「桜海老のかき揚げ」をのせました。

桜海老のかき揚げは、生の桜海老をサックっと揚げているから

海老の甘味が香ばしくて美味しいんですよね。

 

さらに、ハート型のきゅうりに

いくら、とびっこ(トビウオの子)、

「海の宝石海藻クリスタル」を

周りにあしらい、ルビィちゃんの可愛らしさを表現しました。

 

「海鮮ダイヤ丼」と同じ、ダシ汁をかけてお茶漬けにして

二度お楽しみいただけます。

 

姉のダイヤちゃんの丼ぶり「海鮮ダイヤ丼」とは

また違う旨味を楽しめます。

ぜひ「黒澤姉妹丼ぶり」それぞれを食べ比べてみてね。

ダイヤちゃんの美しさ

ルビィちゃんの可愛さをご堪能くださいませ。

 

「海鮮Aqoursちらし」

「消えないのは、今まで自分を育てた景色!!」をコンセプトに

沼津で生まれた

Aqoursをイメージして作りました。

 

「アジ干物炊き込みご飯」上に、

旬の地魚、マグロ、イカ、サーモン、

とびっこ(トビウオの子)、ハマチ、などをちりばめ

その上に、9つのイクラ

Aroursのきらめきを表した

「海の宝石海藻クリスタル」をトッピング

 

「もっと輝きたい!」あなたに是非!!

そして、「 海鮮Arours ちらし」を召し上がって

「起こそう キセキを!」

 

さかなや千本一ラブライブ!サンシャシン!!コラボ丼ぶり新発売
ラブライブ!サンシャイン!!コラボ丼ぶり新発売


2019年9月シルバーウィーク延長営業します

沼津港は、夏休みが終わると、

9月敬老の日、秋分の日をまたいだ二週間の

シルバーウィークが賑やかになります。

 

3Fさかなや千本一、1Fかもめ丸、2Fお座敷千本一は

時間を延長して営業します。

 

お盆やゴールデンウィークほどの混雑ではありますが

12時前のご来店をおすすめします。

昼、夜どちらにしようか迷っている方は、

夜の方が断然!静かになるので、夜のご来店をオススメします。

くわしくは

参考:2019年GWゴールデンウィーク営業時間

 

沼津港千本一かもめ丸シルバーウィーク営業時間

8/28 臨時休業 かもめ丸&千本一

令和元年8/28水曜日は、

さかなや千本一、かもめ丸ともに

社員研修のため、臨時のお休みとなります。

 

ご来店を予定されていらっしゃったお客様にはご迷惑をおかけします。

 

土産店  伊豆海屋、湊いちは通常どおり営業しております。

臨時休業8月28日

令和元年夏お盆 8/10~19休まず営業

お盆は、定休日に関係なく、

さかなや千本一、かもめ丸、お座敷千本一、

土産店(伊豆海屋、湊いち)共に営業しております。

 

1階 かもめ丸

お昼から夜まで通しで営業。

(日によっては、夜営業お休み)

 

2階 お座敷千本一

昼のみの営業

(日によっては、お休み)

 

3階 さかなや千本一

昼と、夜の間に休憩があります。

(10日~19日まで、休まず営業)


太刀魚の骨付き太刀魚天丼に、太刀魚天ぷらも登場!

人気の太刀魚天丼、新しく太刀魚天ぷらが登場します。

メインは海鮮丼を食べて、

天ぷらだけ召し上がりたいというお客様のご要望にお応えして…。

 

参考:太刀魚の天丼 限定10食

 

太刀魚天丼、太刀魚天ぷらともに

太刀魚の骨せんべいが付いています。

 

太刀魚の骨は、パリパリと手にとってお召し上がりください。

太刀魚天ぷら、太刀魚の骨せんべい

どちらも食べ応えがあります。

 

どちらも限定1日10食です。

太刀魚入荷の時期にご提供しております。

 
沼津港 千本一 太刀魚の天丼と天ぷら


ヒトサラ さかなや千本一

ヒトサラ かもめ丸

食べログ さかなや千本一

食べログ かもめ丸

沼津港に来たら、まずはコレから食べる!
駿河湾の定番と当店の大定番。迷いを一刀両断。

でも実はウチの店NO.1じゃないんです!?
赤裸々に告白!魚河岸食堂街グルメ偏差値

混雑回避のあの手この手
連休などイジョーに混み合う時機の重要ポイント

ワゴン車無料送迎
2~3人でもお気軽にご利用できます。

店主の徒然草
滝修行から日本刀、謎の古代文献研究など

湊いち友の会カード
来店回数でもらえる食事券+8%OFFカード

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